L' Aktea Restaurant offre un perfetto equilibrio tra i sapori autentici della tradizione eoliana e proposte ricercate e contemporanee, in un viaggio culinario unico ed emozionante. Il tutto è reso ancora più speciale dalla suggestiva atmosfera, con vista sulla piscina e sul rigoglioso giardino dell’hotel.
I nostri Chef reinterpretano con creatività i piatti tipici della cucina locale, utilizzando ingredienti freschi, di altissima qualità e rigorosamente di stagione. Particolare attenzione è riservata anche agli ospiti con esigenze alimentari specifiche: siamo lieti di proporre opzioni pensate per celiaci, vegetariani e vegani.
Filippo bernardi - Chef
Pranzo e cena
Il pranzo e la cena sono serviti al tavolo e propongono un’ampia selezione di primi, secondi e contorni, tutti ispirati alla tradizione eoliana. A concludere, i nostri dolci artigianali: veri e propri gioielli di gusto, fiore all’occhiello della nostra cucina.